Ось таку гору бізешок (+ ще декілька, які я встигла схрумати поки готувались інші ) наробила вчора за декілька хвилин :)))). Хто хоча б раз готував бізе, знають, що воно готується близько години при низькій температурі. Одним словом, доооовго.

Та ще й не завжди виходить. В мене воно то не підросло, то підгоріло, то ще якась халепа. А тут 1 - 1,5 хвилина - і, о диво, порція тістечок готова :)))))

То в чому ж тут секрет? Все просто , в заголовку я вже вказала - бізе готується в мікрохвильовці :D. Диво - рецепт я знайшла на Кукорамі.

А ось як воно готується:
Беремо білок одного яйця та розтираємо (саме розтираємо, а не збиваємо) його з 275 г цукрової пудри. Викладаємо маленькими кульками на деко, застеле пергаментом, та випікаємо 1 - 1,5 хв в мікрохвильовці на максимальній потужності. Перші в мене вийшли трохи завеликі, тому наступні викладала розміром приблизно з лісовий горішок.

Для мене цей рецепт просто знахідна, бо часу маю небагато, а солодке люблю ))))). Якщо вам не зрозумілі якісь моменти, оригінал рецепту тут.
І взагалі, якщо ви ніколи не гортали Кукораму до того, дуже раджу переглянути. Там багато оригінальних та різних за складністю рецептів.
Смачного!!!